Předkrmy

antipasti
Tartar di manzo
tataráček z hovězí svíčkové s kapary, sušenými rajčaty a šalotkou, majonéza s hrubozrnnou hořčicí
Alergeny
1
3
10
Nový
265 Kč
Carpaccio di scamone
hovězí Black Angus s olivovým olejem, bazalkovým pestem, rukolou, kapary a sýrem grana padano
Alergeny
7
8
199 Kč
Caprese - Fior di latte
mozzarella Fior di latte, rajčata a bazalka, panenský olivový olej a balsamico di Modena
Alergeny
7
VEG
139 Kč
Antipasto misto
mortadella, prosciutto, salám ventricina, sýr taleggio, pecorino busti a olivy
Alergeny
7
169 Kč
Gamberetti con aioli
restované krevety s česnekem, feferonky, aioli omáčka
Alergeny
2
3
7
225 Kč

Bruschette

bruschette
Bruschetta al pomodoro
dokřupava opečený domácí chléb s rajčaty, cibulkou a oregánem
Alergeny
1
VEG
69 Kč
Bruschetta con prosciutto e mozzarella
dokřupava opečený domácí chléb s prosciuttem, mozzarellou, olivami a sušenými rajčaty
Alergeny
1
7
Nový
89 Kč
Focaccia gustosa
tenký chléb z pizza těsta s příchutí - rozmarýnu nebo parmazánu
Alergeny
1
7
VEG
69 Kč
Pane e burro
košík italského domácího pečiva a bylinkové máslo
Alergeny
1
7
15 Kč
Pane senza glutine
bezlepkové pečivo 1 ks
50 Kč
+ Kč

Polévky

zuppe
Zuppa di pomodoro
tradiční italský rajčatový krém se zakysanou smetanou, krutony a čerstvou bazalkou
Alergeny
1
7
VEG
49 Kč
Brodo di pollo
kuřecí vývar se zeleninou a domácími nudlemi
Alergeny
1
3
9
49 Kč

Těstoviny

pasta
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
Špagety na olivovém oleji s česnekem a feferonkami
Alergeny
1
7
VEG
149 Kč
malá porce
119 Kč
Spaghetti alla carbonara
s uzenou pancettou, smetanou, vejcem a petrželkou
Alergeny
1
3
7
189 Kč
malá porce
159 Kč
Spaghetti alla Bolognese
Špagety s hovězím ragú
Alergeny
1
7
9
189 Kč
malá porce
159 Kč
Spaghetti all'Amatriciana
s omáčkou z rajčátek San Marzano, feferonkami, česnekem, uzenou pancettou a pecorinem busti
Alergeny
1
7
185 Kč
+ Kč
Penne con pollo e formaggi
Penne s restovanými kuřecími prsíčky, jemnou sýrovou omáčkou a čerstvými bylinkami
Alergeny
1
7
189 Kč
malá porce
159 Kč
Tagliatelle Coloseum ®
Tagliatelle s restovanými kuřecími prsíčky a omáčkou z rajčátek San Marzano, česneku a smetany
Alergeny
1
3
7
199 Kč
malá porce
169 Kč
Tagliatelle con salmone
s čerstvým lososem, cherry rajčaty, bílým vínem a petrželkou
Alergeny
1
3
4
7
Nový
225 Kč
malá porce
195 Kč
Lasagne dello chef
Lasagne s hovězím ragú a omáčkou z rajčátek San Marzano
Alergeny
1
3
7
9
205 Kč
Gnocchi di patate della nonna
Gnocchi s restovanými kuřecími prsíčky, grilovanou paprikou, červenou cibulkou a prosciutto
Alergeny
1
3
7
199 Kč
malá porce
169 Kč
Gnocchi di patate ai quattro formaggi
s mozzarellou, gorgonzolou, grana padano, parmazánem a smetanou
Alergeny
1
3
7
Nový
VEG
189 Kč
malá porce
159 Kč

Rizota

risotti
Risotto con prosciutto
s prosciuttem a parmazánem
Alergeny
7
Nový
205 Kč
malá porce
175 Kč

Velké saláty

insalate
Insalata Caesar
římský salát s originálním ančovičkovým dresinkem, krutony, grana padano, s grilovanými kuřecími prsíčky a restovanou slaninou
Alergeny
1
3
4
7
10
199 Kč
Velký salát
sestavte si salát: výběr základního salátu, 5 ingrediencí a dresinku
169 Kč

Malé saláty

Malý salát
sestavte si salát: výběr základního salátu, 3 ingrediencí a dresinku
109 Kč

Kus kus

Cuscus con verdura grigliata e rucola
kuskus s grilovanou zeleninou, olivovým olejem, citronem a rukolou
Alergeny
1
7
199 Kč

Burgery

200 g
Burger Coloseum ®
opečená domácí houska, BBQ omáčka, 100% hovězí Black Angus, sýr taleggio, uzená pancetta, cibulová marmeláda, rukola a majonéza
Alergeny
1
3
7
Nový
200 g
275 Kč
200 g
Fitness Burger
100% hovězí Black Angus, cibulová marmeláda a grilovaná zelenina
Alergeny
3
7
200 g
275 Kč
Taleggio, uzená pancetta
další přísady + 20 Kč
20 Kč
Patatine fritte
steakové bramborové hranolky
Alergeny
1
20 Kč

Maso

di carne
200g
Petti di pollo alle erbette
Grilovaná kuřecí prsa s rozmarýnem, míchaný zeleninový salátek; doporučujeme se šťouchanými bramborami
200g
199 Kč
200g
Petti di pollo con cavolo
grilovaná kuřecí prsa s máslovou kapustou, krémovou hořčičnou omáčkou a praženou cizrnou; doporučujeme s gratinovanými bramborami se smetanou
200g
225 Kč
200g
Lombata di maiale con ragù di funghi
grilovaná vepřová panenka s houbovým ragú; doporučujeme s pečenými bramborami na rozmarýnu
Nový
200g
299 Kč
200g
Petti di pollo croccanti
smažené křupavé kuřecí řízky v kukuřičných lupínkách, česneková majonéza; doporučujeme s gratinovanými bramborami se smetanou
Alergeny
1
3
7
200g
205 Kč
+ Kč
200g
Biancostato al forno
pečený hovězí flank - Black Angus, máslová zelenina a petrželové pyré; doporučujeme s pečenými bramborami na rozmarýnu
Alergeny
1
7
9
Nový
200g
319 Kč
+ Kč
Filetto di manzo "beefsteak"
steak z hovězí svíčkové z italského volného chovu; doporučujeme s pečenými bramborami na rozmarýnu
Alergeny
1
10
Nový
499 Kč
+ Kč

Ryby a dary moře

di mare
150g
Salmone alla griglia con salsa di gamberi
Grilovaný steak z lososa s omáčkou z tygřích krevet, hrášek a pak choi; doporučujeme s vařenými bramborami s petrželkou
Alergeny
1
2
4
7
Nový
150g
325 Kč

Přílohy

Purea di patate con erba cipollina
Šťouchané brambory s pažitkou
Alergeny
7
55 Kč
Patatine arrosto alle erbe
Pečené brambory na rozmarýnu
55 Kč
Patatine lesse con prezzemolo
Vařené brambory s petrželkou
55 Kč
Patate gratinate con panna
Gratinované brambory se smetanou
Alergeny
7
55 Kč
Patatine fritte
Steakové bramborové hranolky
55 Kč
Verdure grigliate
Grilovaná zelenina
65 Kč
Broccoli stufati con olio di oliva
Vařená brokolice s olivovým olejem
55 Kč
Spinaci aglio
Listový špenát s česnekem
65 Kč
Riso Carnaroli
vařená italská rýže
55 Kč
+ Kč

Pizza

pizza
Margherita
sugo, mozzarella Fior di latte, čerstvá bazalka
Alergeny
1
7
VEG
Bezlepkové
149 Kč
Al salame
sugo, mozzarella, salám ventricina
Alergeny
1
7
179 Kč
All´Amatriciana
sugo, mozzarella, uzená pancetta, česnek, feferonky a pecorino busti
Alergeny
1
7
189 Kč
malá porce
155 Kč
Al cotto
sugo, mozzarella, šunka
Alergeny
1
7
179 Kč
Hawaii
sugo, mozzarella, ananas, šunka
Alergeny
1
7
189 Kč
Ungherese
sugo, mozzarella, slanina, feferonky, sázené vejce
Alergeny
1
3
7
189 Kč
Coloseum ®
sugo, mozzarella Fior di latte, salám ventricina, pecorino busti, listový špenát, lilek
Alergeny
1
7
209 Kč
Capricciosa
sugo, mozzarella, žampiony, olivy, prosciutto, artyčoky
Alergeny
1
7
205 Kč
Ai quattro formaggi
mozzarella, sýr taleggio, parmazán, sýr s modrou plísní
Alergeny
1
7
VEG
Bezlepkové
179 Kč
Al prosciutto crudo
sugo, mozzarella, prosciutto
Alergeny
1
7
Bezlepkové
209 Kč
Carbonara
smetana, mozzarella, uzená pancetta, žloutky, pecorino busti
Alergeny
1
3
7
199 Kč
Speck e taleggio
sugo, mozzarella, uzený speck, sýr taleggio, rukola
Alergeny
1
3
7
199 Kč
+ Kč
Pizza integrale
celozrnná
Alergeny
1
Nový
Příplatek
+ 19Kč
Pizza senza glutine
bez lepku - menší
Příplatek
+ 50Kč

Dezerty

dessert
Brownies
Čokoládové brownies s kokosovou zmrzlinou
Alergeny
1
3
7
8
99 Kč
Tiramisú
Tiramisú, originál - nejlepší ve městě
Alergeny
1
3
7
99 Kč
Cheesecake
Philadelphia krémový dort s jahodovou omáčkou
Alergeny
1
3
7
99 Kč
Mascarpone e fragole
Šlehané mascarpone s čerstvými jahodami
Alergeny
7
115 Kč

Zmrzliny

Vaniglia
Vanilková
Alergeny
7
25 Kč
Cioccolato
Čokoládová
Alergeny
7
25 Kč
Pistacchio
Pistáciová
Alergeny
7
8
25 Kč
Limone
Citrónová
25 Kč
Fragola
Jahodová
25 Kč
Cocco
Kokosová
Alergeny
7
25 Kč
Topping/ Poleva
čokoládová - jahodová - karamelová
Alergeny
1
7
20 Kč
Panna da montare
šlehačka
Alergeny
7
20 Kč