Předkrmy

antipasti
Polpo e fagioli Cannellini
grilovaná chobotnice, krém z bílých fazolí Cannellini a křenová majonéza
Alergeny
1
3
7
14
Nový
279 Kč
Seppie fritte
smažené sépiové kroužky, aioli omáčka
Alergeny
1
3
14
Nový
185 Kč
Tartar di manzo
tataráček z hovězí svíčkové s kapary, sušenými rajčaty a šalotkou, majonéza s hrubozrnnou hořčicí
Alergeny
1
3
10
269 Kč
Mozzarella di bufala
buvolí mozzarella servírovaná v originálním balení, rajčata a bazalka
Alergeny
7
VEG
239 Kč
Carpaccio di scamone
hovězí Black Angus s olivovým olejem, bazalkovým pestem, rukolou, kapary a sýrem grana padano
Alergeny
7
245 Kč
Caprese - Fior di latte
mozzarella Fior di latte, rajčata a bazalka, panenský olivový olej, balsamico di Modena
Alergeny
7
VEG
149 Kč
Antipasto misto
prosciutto, salám ventricina, sýr taleggio, pecorino busti a olivy
Alergeny
7
Nový
175 Kč
Gamberetti con aioli
restované krevety s česnekem, feferonky, aioli omáčka
Alergeny
2
3
7
245 Kč
Bruschetta aglio olio
dokřupava opečený domácí chléb s pečeným česnekem a panenským olivovým olejem
Alergeny
1
VEG
59 Kč
Bruschetta al pomodoro
dokřupava opečený domácí chléb s rajčaty, cibulkou a oregánem
Alergeny
1
VEG
79 Kč
Bruschetta con prosciutto e mozzarella
dokřupava opečený domácí chléb s prosciuttem, mozzarellou, olivami a sušenými rajčaty
Alergeny
1
7
119 Kč
Bruschetta con patè di sgombro affumicato
dokřupava opečený domácí chléb, paté z uzené makrely, cherry rajčata, kapary a ředkvičky
Alergeny
1
4
7
Nový
109 Kč
Focaccia gustosa
tenký chléb z pizza těsta s příchutí rozmarýnu nebo parmezánu
Alergeny
1
7
VEG
79 Kč
Pane e burro
košík italského domácího pečiva a bylinkové máslo
Alergeny
1
7
15 Kč
Pane senza glutine
bezlepkové pečivo, 1 ks
Alergeny
7
Bezlepkové
50 Kč

Polévky

zuppe
Zuppa di pomodoro
tradiční italský rajčatový krém se zakysanou smetanou, krutony a čerstvou bazalkou
Alergeny
1
7
VEG
65 Kč
Brodo di pollo
kuřecí vývar se zeleninou a domácími nudlemi
Alergeny
1
3
9
65 Kč

Velké saláty

insalate
Insalata Caesar
římský salát s originálním ančovičkovým dresinkem, krutony a grana padano +
Alergeny
1
2
3
4
7
10
175 Kč
s grilovanými kuřecími prsíčky a restovanou slaninou
+ 59 Kč
s grilovanými krevetami
+ 79 Kč
s grilovaným lososem
+ 79 Kč
Insalata di bufala
římský salát, sušená rajčata, buvolí mozzarella, pražené prosciutto a balsamico
Alergeny
7
255 Kč
Insalata Coloseum
ledový salát s hořčičným dresinkem, marinované kuřecí stripsy, pražená slanina, červená cibule, vařené vejce, cherry rajčata a ředkvičky
Alergeny
3
10
Nový
239 Kč
Insalate verde con salmone
míchaný listový salát s grilovaným lososem, bramborami, cherry rajčaty, ředkvičkami a křenovým dresinkem
Alergeny
3
4
Nový
279 Kč
Insalata verde con formaggio caprino e fragole
míchaný listový salát s kozím sýrem, jahodami a balsamicem
Alergeny
7
Nový
VEG
249 Kč
Insalata con straccetti di manzo e melograno
míchaný listový salát s trhaným hovězím flankem, teriyaki dresinkem a granátovým jablkem
Alergeny
1
6
255 Kč

Malé saláty

insalatine
Insalatina verde
míchaný listový salátek
VEG
59 Kč
Insalatina mista
míchaný salátek z čerstvé zeleniny
VEG
59 Kč
Insalatina di pomodori, olive e rucola
rajčatový salátek s olivami a rukolou
VEG
59 Kč

Kus kus

Cuscus con verdura grigliata e rucola
kuskus s grilovanou zeleninou, olivovým olejem, citronem a rukolou +
Alergeny
1
2
7
s grilovanými kuřecími prsíčky a restovanou slaninou
199 Kč
s grilovanými krevetami
235 Kč

Těstoviny a rizota

pasta
Spaghetti con gamberetti e seppie
s loupanými krevetami, sépiemi, česnekem, rajčaty a grissini
Alergeny
1
2
7
14
Nový
249 Kč
malá porce
219 Kč
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
Špagety na olivovém oleji s česnekem a feferonkami
Alergeny
1
7
VEG
169 Kč
malá porce
139 Kč
Spaghetti all'Amatriciana
Špagety s omáčkou z rajčátek San Marzano, feferonkami, česnekem, uzenou pancettou a pecorinem busti
Alergeny
1
7
199 Kč
malá porce
169 Kč
Spaghetti alla carbonara
s uzenou pancettou, smetanou, vejcem a petrželkou
Alergeny
1
3
7
209 Kč
malá porce
179 Kč
Penne con pollo e formaggi
s restovanými kuřecími prsíčky, jemnou sýrovou omáčkou a čerstvými bylinkami
Alergeny
1
7
209 Kč
malá porce
179 Kč
Penne all'arrabbiata
s omáčkou z rajčátek San Marzano, feferonkami, česnekem a pecorinem
Alergeny
1
7
VEG
175 Kč
malá porce
145 Kč
Lasagne dello chef
s hovězím ragú a omáčkou z rajčátek San Marzano
Alergeny
1
3
7
9
219 Kč
Gnocchi con pollo e verdure
s restovanými kuřecími prsíčky, česnekem, uzenou pancettou, cuketou a sušenými rajčaty
Alergeny
1
3
7
Nový
219 Kč
malá porce
189 Kč
Gnocchi alla Bolognese
s hovězím ragú
Alergeny
1
3
7
9
Nový
199 Kč
malá porce
169 Kč
Tagliolini con crema di funghi
se smetanou a houbami
Alergeny
1
3
7
VEG
209 Kč
malá porce
179 Kč
Tagliatelle Coloseum ®
s restovanými kuřecími prsíčky a omáčkou z rajčátek San Marzano, česneku a smetany
Alergeny
1
3
7
225 Kč
malá porce
195 Kč
Tagliatelle con salmone
s čerstvým lososem, cherry rajčaty, bílým vínem a petrželkou
Alergeny
1
3
4
7
229 Kč
malá porce
199 Kč
Tagliatelle prosciutto crudo
s prosicuttem, česnekem a smetanovou citronovou omáčkou
Alergeny
1
3
7
Nový
225 Kč
malá porce
195 Kč
Risotto con formaggio caprino
s kozím sýrem, rajčaty a balsamicem
Alergeny
7
Nový
VEG
219 Kč
malá porce
189 Kč
Risotto nero con gamberetti
risotto z černé rýže z Piemontu, grilované krevety s medovo-zázvorovou marinádou s feferonkami a česnekem
Alergeny
2
7
279 Kč
Pasta senza glutine
bezlepkové spaghetti/penne
Bezlepkové
50 Kč

Maso a ryby

di carne
200 g
Petti di pollo con verdure
grilovaná kuřecí prsa s omáčkou z pečených paprik, ragú z cukety, sušených rajčat, česneku a kapar; doporučujeme s gratinovanými bramborami se smetanou
Alergeny
1
7
Nový
200 g
235 Kč
200 g
Petti di pollo croccanti
Smažené křupavé kuřecí řízky v kukuřičných lupínkách, česneková majonéza; doporučujeme s gratinovanými bramborami se smetanou
Alergeny
1
3
7
200 g
225 Kč
200 g
Lombata di maiale con ragù di funghi
grilovaná vepřová panenka s houbovým ragú; doporučujeme s pečenými bramborami na rozmarýnu
Alergeny
1
7
200 g
329 Kč
200 g
Biancostato al forno
pečený hovězí Flank - Black Angus, bílé fazole Cannellini a listový špenát; doporučujeme s gratinovanými bramborami se smetanou
Alergeny
1
7
Nový
200 g
335 Kč
200 g
Tonno alla griglia con spinaci
grilovaný steak ze žlutoploutvého tuňáka s listovým špenátem, křenovou majonézou a teriyaki omáčka; doporučujeme s pečenými bramborami na rozmarýnu
Alergeny
1
3
4
6
14
Nový
200 g
399 Kč
150 g
Salmone alla griglia con salsa di peperoni
grilovaný steak z lososa s cherry rajčaty a listovým špenátem, omáčka z pečených paprik; doporučujeme se šťouchanými bramborami s pažitkou
Alergeny
1
4
7
14
Nový
150 g
349 Kč
180 g
Polpo alla griglia con riso nero
grilovaná chobotnice s černou rýží z Piemontu, grapefruitem a aioli omáčkou
Alergeny
1
3
7
14
180 g
509 Kč

Burgery

200 g
Burger Coloseum ®
opečená domácí houska, BBQ omáčka, 100% hovězí Black Angus, sýr tallegio, uzená pancetta, cibulová marmeláda, rukola a majonéza
Alergeny
1
3
6
7
Nový
200 g
299 Kč
200 g
Fitness Burger
100% hovězí Black Angus, cibulová marmeláda a grilovaná zelenina
Alergeny
1
3
6
7
Nový
200 g
299 Kč
Steakové hranolky
29 Kč
sýr tallegio / uzená pancetta
29 Kč

Grill

200 g
Petti di pollo
grilovaná kuřecí prsa
200 g
189 Kč
200 g
Lombata di maiale
grilovaná vepřová panenka
200 g
269 Kč
200 g
Filleto di manzo "beefsteak"
steak z hovězí svíčkové
200 g
489 Kč
200 g
Polpo alla griglia
grilovaná chobotnice
Alergeny
14
200 g
489 Kč
Česneková majonéza
Alergeny
3
35 Kč
BBQ omáčka
Alergeny
6
35 Kč
Pepřová demi glace
35 Kč
Omáčka z pečených paprik
Alergeny
7
35 Kč

Přílohy

Purea di patate con erba cipollina
šťouchané brambory s pažitkou
Alergeny
7
59 Kč
Patatine arrosto alle erbe
pečené brambory na rozmarýnu
59 Kč
Patate gratinate con panna
gratinované brambory se smetanou
Alergeny
7
69 Kč
Patatine fritte
steakové bramborové hranolky
59 Kč
Riso Carnaroli
vařená italská rýže
59 Kč
Verdure grigliate
grilovaná zelenina
75 Kč
Broccoli stufati con olio di oliva
vařená brokolice s olivovým olejem
59 Kč
Spinaci aglio
listový špenát s česnekem
75 Kč
Insalatina verde
míchaný listový salátek
59 Kč
Insalatina mista
míchaný salátek z čerstvé zeleniny
59 Kč
Insalatina di pomodori, olive e rucola
rajčatový salátek s olivami a rukolou
59 Kč

Pizza

pizza
Margherita
sugo, mozzarella Fior di latte, čerstvá bazalka
Alergeny
1
7
VEG
Bezlepkové
169 Kč
Speck e taleggio
sugo, mozzarella, uzený speck, sýr taleggio, rukola
Alergeny
1
7
Nový
Bezlepkové
209 Kč
Ai funghi e spinaci
sugo, mozzarella, žampiony, listový špenát
Alergeny
1
7
Nový
VEG
Bezlepkové
195 Kč
Al salame
sugo, mozzarella, salám ventricina
Alergeny
1
7
189 Kč
Piccante
sugo, mozzarella, pikantní salám Napoli, feferonky
Alergeny
1
7
199 Kč
Al cotto
sugo, mozzarella, šunka
Alergeny
1
7
195 Kč
All´Amatriciana
sugo, mozzarella, uzená pancetta, česnek, feferonky, pecorino busti
Alergeny
1
7
195 Kč
Hawaii
sugo, mozzarella, ananas, šunka
Alergeny
1
7
199 Kč
Ungherese
sugo, mozzarella, slanina, feferonky, sázené vejce
Alergeny
1
3
7
199 Kč
Coloseum ®
sugo, mozzarella Fior di latte, salám ventricina, pecorino busti, listový špenát, lilek
Alergeny
1
7
219 Kč
Capricciosa
sugo, mozzarella, žampiony, olivy, prosciutto, artyčoky
Alergeny
1
7
219 Kč
Bufala
sugo, buvolí mozzarella, cherry rajčata, rukola
Alergeny
1
7
VEG
239 Kč
Al prosciutto crudo
sugo, mozzarella, prosciutto
Alergeny
1
7
Bezlepkové
219 Kč
Ai quattro formaggi
mozzarella, sýr taleggio, parmazán, sýr s modrou plísní
Alergeny
1
7
VEG
Bezlepkové
195 Kč
Quattro stagioni
sugo, mozzarella, artyčoky, šunka, salám ventricina, žampiony
Alergeny
1
7
219 Kč
Calabrese
sugo, mozzarella, pikantní salám Napoli, ančovičky, černé olivy
Alergeny
1
4
7
219 Kč
Carbonara
smetana, mozzarella, uzená pancetta, žloutky, pecorino busti
Alergeny
1
3
7
199 Kč
Pizza integrale
celozrnná pizza
Alergeny
1
19 Kč
Pizza senza glutine
bez lepku - menší
Bezlepkové
50 Kč

Dezerty

dessert
Torta al cioccolato
čokoládový dortík, pěna z tmavé belgické čokolády, omáčka z marakuji a maliny
Alergeny
3
7
Nový
109 Kč
Cheesecake
s marinovanou rebarborou
Alergeny
1
3
7
Nový
109 Kč
Brownies
čokoládové brownies s kokosovou zmrzlinou
Alergeny
1
3
7
8
109 Kč
Tiramisú
originál - nejlepší ve městě
Alergeny
1
3
7
109 Kč
Mascarpone e fragole
šlehané mascarpone s čerstvými jahodami
Alergeny
7
129 Kč

Zmrzliny

Vaniglia
vanilková
Alergeny
7
25 Kč
Cioccolato
čokoládová
Alergeny
7
25 Kč
Pistacchio
pistáciová
Alergeny
7
8
25 Kč
Cocco
kokosová
Alergeny
7
25 Kč
Sorbetto al limone
citronový sorbet
25 Kč
Sorbetto alla fragola
jahodový sorbet
25 Kč
Sorbetto al mandarino
mandarinkový sorbet
25 Kč
Panna da montare
šlehačka
Alergeny
7
20 Kč
Topping - poleva
čokoládová, jahodová, karamelová
20 Kč