Předkrmy

antipasti
Melone con prosciutto crudo
italské prosciutto, cukrový meloun kantalupe
139 Kč
Mozzarella di bufala
buvolí mozzarella servírovaná v originálním balení, rajčata a bazalka
Alergeny
7
239 Kč
Carpaccio di scamone
hovězí Black Angus s olivovým olejem, bazalkovým pestem, rukolou, kapary a sýrem grana padano
Alergeny
7
8
245 Kč
Caprese - Fior di latte
mozzarella Fior di latte, rajčata a bazalka, panenský olivový olej a balsamico di Modena
Alergeny
7
149 Kč
Antipasto misto
pikantní salám Napoli, spianata romana, prosciutto, grana padano, olivy a nakládané cibulky
Alergeny
7
175 Kč
Gamberetti con aioli
restované krevety s česnekem, feferonky, aioli omáčka
Alergeny
2
3
7
245 Kč
Salmone marinato
čerstvý losos marinovaný v citrusech a červené řepě s nakládanými cibulkami a řeřichové pesto
Alergeny
1
4
225 Kč
Polpo alla Ligure
grilovaná chobotnice s omáčkou z tygřích krevet, olivová tapenáda a řeřichové pesto
Alergeny
1
2
7
14
Nový
Doporučujeme
265 Kč

Bruschette

bruschette
Bruschetta aglio olio
dokřupava opečený domácí chléb s pečeným česnekem a panenským olivovým olejem
Alergeny
1
VEG
55 Kč
Bruschetta al pomodoro
dokřupava opečený domácí chléb s rajčaty, cibulkou a oregánem
Alergeny
1
VEG
75 Kč
Bruschetta con prosciutto e mozzarella
dokřupava opečený domácí chléb s prosciuttem, mozzarellou, olivami a sušenými rajčaty
Alergeny
1
7
95 Kč
Bruschetta con formaggio caprino
dokřupava opečený domácí chléb s kozím sýrem, pestem ze sušených rajčat a vlašskými ořechy
Alergeny
1
7
8
Nový
VEG
119 Kč
Bruschetta con salmone marinato
dokřupava opečený domácí chléb s marinovaným čerstvým lososem a řeřichovým pestem
Alergeny
1
4
129 Kč
Focaccia gustosa
tenký chléb z pizza těsta s příchutí - rozmarýnu nebo parmazánu
Alergeny
1
7
VEG
75 Kč

Polévky

zuppe
Zuppa di pomodoro
tradiční italský rajčatový krém se zakysanou smetanou, krutony a čerstvou bazalkou
Alergeny
1
7
VEG
65 Kč
Minestrone
tradiční hustá zeleninová polévka s parmazánem
Alergeny
7
9
VEG
65 Kč
Brodo di pollo
kuřecí vývar se zeleninou a domácími nudlemi
Alergeny
1
3
9
65 Kč

Těstoviny

pasta
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
Špagety na olivovém oleji s česnekem a feferonkami
Alergeny
1
7
VEG
159 Kč
Spaghetti alla carbonara
Špagety se slaninou guanciale, smetanou, vejcem a petrželkou
Alergeny
1
3
7
209 Kč
Spaghetti con gamberetti
Špagety s loupanými krevetami, cherry rajčaty, česnekem a citrusovou omáčkou
Alergeny
1
2
7
239 Kč
Spaghetti alla Bolognese
Špagety s hovězím ragú
Alergeny
1
7
9
199 Kč
Spaghetti all'Amatriciana
Špagety s omáčkou z rajčátek San Marzano, feferonkami, česnekem, slaninou guanciale a pecorinem
Alergeny
1
7
199 Kč
Penne all'arrabbiata
Penne s omáčkou z rajčátek San Marzano, feferonkami, česnekem a pecorinem
Alergeny
1
7
VEG
159 Kč
Penne con pollo e formaggi
Penne s restovanými kuřecími prsíčky, jemnou sýrovou omáčkou a čerstvými bylinkami
Alergeny
1
7
209 Kč
Strozzapreti di Prada
Strozzapreti s restovanými kuřecími prsíčky, sušenými rajčaty, listovým špenátem, česnekem a mozzarellou
Alergeny
1
3
7
235 Kč
Strozzapreti con pollo e spinaci alla panna
Strozzapreti s restovanými kuřecími prsíčky, listovým špenátem, česnekem a smetanou
Alergeny
1
3
7
199 Kč
Tagliatelle Coloseum ®
Tagliatelle s restovanými kuřecími prsíčky a omáčkou z rajčátek San Marzano, česneku a smetany
Alergeny
1
3
7
219 Kč
Tagliatelle con salmone
Tagliatelle s čerstvým lososem, cherry rajčaty, bílým vínem a petrželkou
Alergeny
1
3
4
7
Nový
229 Kč
Tagliolini con crema di funghi
Tagliolini se smetanou a houbami
Alergeny
1
3
7
VEG
199 Kč
Lasagne dello chef
Lasagne s hovězím ragú a omáčkou z rajčátek San Marzano
Alergeny
1
3
7
9
229 Kč
Gnocchi di patate ai quattro formaggi
Gnocchi s mozzarellou, gorgonzolou, grana padano, parmazánem a smetanou
Alergeny
1
3
7
VEG
199 Kč
Gnocchi di patate della nonna
Gnocchi s restovanými kuřecími prsíčky, grilovanou paprikou, červenou cibulkou a prosciutto
Alergeny
1
3
7
209 Kč
Gnocchi di patate con carne
Gnocchi s restovaným hovězím, feferonkami, česnekem, rukolou a grana padano
Alergeny
1
3
7
235 Kč
Gnocchi di patate agli spinaci e salmone
Gnocchi s čerstvým lososem, listovým špenátem a smetanou
Alergeny
1
3
4
7
Nový
235 Kč

Rizota

risotti
Risotto con funghi
Rizoto s restovanými lesními houbami
Alergeny
7
VEG
209 Kč
Risotto nero Venere con formaggio caprino
Rizoto z černé rýže z Piemontu s kozím sýrem, granátovým jablkem a hráškem
Alergeny
7
Nový
VEG
229 Kč
Risotto nero con gamberoni
Rizoto z černé rýže z Piemontu, grilované tygří krevety s medovo-zázvorovou marinádou s feferonkami a česnekem
Alergeny
2
7
285 Kč

Velké saláty

insalate
Insalata Caesar
Salát Caesar +
Alergeny
1
2
3
4
7
10
169 Kč
s grilovanými kuřecími prsíčky a restovanou slaninou
+ 55 Kč
s grilovanými krevetami
+ 79 Kč
s grilovaným lososem
+ 79 Kč
Insalata mista con feta
Míchaný salát z čerstvé zeleniny se sýrem feta, bazalkovým pestem a olivami
Alergeny
7
8
VEG
185 Kč
Insalata Nicoise
Grilovaný žlutoploutvý tuňák s čerstvým salátem, pečenými bramborami, olivami, vařeným vejcem a ančovičkou
Alergeny
3
4
299 Kč
Insalata verde con lombata di maiale e verdura alla griglia
Míchaný listový salát s grilovanou vepřovou panenkou, zeleninou, hořčičným dresinkem a grana padano
Alergeny
7
10
219 Kč
Insalata di bufala
Římský salát, sušená rajčata, buvolí mozzarella, pražené prosciutto a balsamico
Alergeny
7
249 Kč
Insalata con gamberoni
Míchaný listový salát s grilovanými tygřími krevetami, teriyaki dresink
Alergeny
2
6
299 Kč
Insalata con straccetti di manzo e melograno
Míchaný listový salát s trhaným hovězím hrudím, granátovým jablkem a teriyaki dresinkem
Alergeny
6
7
Nový
249 Kč
Insalata di lenticchie beluga e formaggio caprino
Salát z černé čočky beluga s kozím sýrem, fenyklem, hráškem a cukrovým melounem cantalupe
Alergeny
1
7
Nový
VEG
199 Kč

Malé saláty

insalatine
Insalatina verde
Míchaný listový salátek
VEG
59 Kč
Insalatina mista
Míchaný salátek z čerstvé zeleniny
VEG
59 Kč
Insalatina di pomodori, olive e rucola
Rajčatový salátek s olivami a rukolou
VEG
59 Kč
Insalatina di rucola e grana padano
Rukolový salátek s hoblinami grana padano
Alergeny
7
VEG
79 Kč

Kus kus

Cuscus con verdura grigliata e rucola
Kuskus s grilovanou zeleninou, olivovým olejem, citronem a rukolou +
Alergeny
1
7
s grilovanými kuřecími prsíčky a restovanou slaninou
195 Kč
s grilovanými krevetami
229 Kč

Burgery

Burger Coloseum ®
Opečená U.S. houska, BBQ omáčka, ledový salát, 100% hovězí Chianina, čerstvé rajče, cibulové prstýnky, nakládaná okurka, čedar a křupavá slanina
Alergeny
1
3
7
11
295 Kč
Fitness Burger Coloseum ®
Míchaný salát, BBQ omáčka, ledový salát, 100% hovězí Chianina, čerstvé rajče, cibulové prstýnky, nakládaná okurka, čedar a křupavá slanina
295 Kč
cheddar, egg, bacon
čedar, vejce, slanina
Alergeny
1
3
7
11
20 Kč
streak fries
steakové hranolky
Alergeny
1
20 Kč

Maso

di carne
200g
Petti di pollo alle erbette
Grilovaná kuřecí prsa s rozmarýnem, míchaný zeleninový salátek; doporučujeme se šťouchanými bramborami
200g
199 Kč
200g
Petti di pollo con prosciutto
Grilovaná kuřecí prsa s prosciuttem a omáčkou ze sušených rajčat; doporučujeme s gratinovanými bramborami se smetanou
Alergeny
7
200g
229 Kč
200g
Petti di pollo croccanti
Smažené křupavé kuřecí řízky v kukuřičných lupínkách, česneková majonéza; doporučujeme s gratinovanými bramborami se smetanou
Alergeny
1
3
7
200g
219 Kč
200g
Lombata di maiale con ragù di funghi
Grilovaná vepřová panenka s hříbkovou omáčkou a houbovým ragú; doporučujeme s pečenými bramborami na rozmarýnu
Alergeny
1
7
200g
329 Kč
200g
Petto di manzo al forno
Pečené hovězí hrudí z mladého býka, máslová kapusta a nakládané cibulky, hořčičná omáčka; doporučujeme se šťouchanými bramborami
Alergeny
7
10
200g
339 Kč
250g
Biancostato "Vacio" alla griglia
Grilovaný hovězí flank steak - Black Angus; doporučujeme s gratinovanými bramborami se smetanou
250g
375 Kč

Ryby a dary moře

di mare
200g
Polpo alla griglia
Grilovaná chobotnice a aioli omáčka; doporučujeme s křupavými steakovými hranolky
Alergeny
3
7
14
200g
465 Kč
200g
Polpo alla griglia con verdure e dragoncello
Grilovaná chobotnice s pečenou zeleninou, krémová estragonová omáčka a olivová tapenáda
Alergeny
7
14
Nový
200g
495 Kč
200g
Gamberoni grigliati in padella
Grilované tygří krevety podávané na litinové pánvi; doporučujeme s křupavými steakovými hranolky
Alergeny
2
200g
395 Kč
200g
Tonno alla griglia con finocchio marinato e verdure
Grilovaný steak ze žlutoploutvého tuňáka s marinovaným fenyklem, pak choi a teriyaki omáčka; doporučujeme s pečenými bramborami na rozmarýnu
Alergeny
1
4
6
7
Nový
200g
395 Kč
150g
Salmone alla griglia con salsa di gamberi
Grilovaný steak z lososa s omáčkou z tygřích krevet, hrášek a pak choi; doporučujeme s vařenými bramborami s petrželkou
Alergeny
1
2
4
7
Nový
150g
345 Kč
150g
Baccalà con lenticchie beluga e dragoncello
Grilovaný steak z bílé tresky, černá čočka beluga a krémová estragonová omáčka
Alergeny
1
4
7
Nový
150g
345 Kč

Přílohy

Purea di patate con erba cipollina
Šťouchané brambory s pažitkou
Alergeny
7
59 Kč
Patatine arrosto alle erbe
Pečené brambory na rozmarýnu
59 Kč
Patatine lesse con prezzemolo
Vařené brambory s petrželkou
59 Kč
Patate gratinate con panna
Gatinované brambory se smetanou
Alergeny
7
69 Kč
Patatine fritte
Steakové bramborové hranolky
59 Kč
Riso Carnaroli
Vařená italská rýže
59 Kč
Verdure grigliate
Gratinovaná zelenina
75 Kč
Broccoli stufati con olio di oliva
Vařená brokolice s olivovým olejem
59 Kč
Spinaci aglio
Listový špenát s česnekem
75 Kč
Insalatina verde
Míchaný listový salátek
59 Kč
Insalatina mista
Míchaný salátek z čerstvé zeleniny
59 Kč
Insalatina di pomodori, olive e rucola
Rajčatový salátek s olivami a rukolou
59 Kč
Insalatina di rucola e grana padano
Rukolový salátek s hoblinami grana padano
79 Kč

Pizza

pizza
Margherita
sugo, mozzarella Fior di latte, čerstvá bazalka
Alergeny
1
7
VEG
Bezlepkové
159 Kč
Al salame
sugo, mozzarella, salám spianata romana
Alergeny
1
7
185 Kč
Bianca con cotto
smetana, mozzarella, sýr fontina, šunka, pórek
Alergeny
1
7
185 Kč
Piccante
sugo, mozzarella, pikantní salám Napoli, feferonky
Alergeny
1
7
195 Kč
All´Amatriciana
sugo, mozzarella, slanina guanciale, česnek, feferonky
Alergeny
1
7
185 Kč
Al cotto
sugo, mozzarella, šunka
Alergeny
1
7
195 Kč
All'arrosto di pollo
sugo, mozzarella, kuřecí prso, rukola
Alergeny
1
7
Bezlepkové
195 Kč
Hawaii
sugo, mozzarella, ananas, šunka
Alergeny
1
7
195 Kč
Ungherese
sugo, mozzarella, slanina, feferonky, sázené vejce
Alergeny
1
3
7
195 Kč
Fantasia
smetana, mozzarella, listový špenát, šunka
Alergeny
1
7
195 Kč
Coloseum ®
sugo, mozzarella Fior di latte, salám spianata romana, grana padano, listový špenát, lilek
Alergeny
1
7
215 Kč
Capricciosa
sugo, mozzarella, žampiony, olivy, prosciutto, artyčoky
Alergeny
1
7
215 Kč
Ai funghi
sugo, mozzarella, žampiony
Alergeny
1
7
VEG
Bezlepkové
175 Kč
Bufala
sugo, buvolí mozzarella, cherry rajčata, rukola
Alergeny
1
7
VEG
235 Kč
Salmone
smetana, mozzarella, čerstvý losos, listový špenát
Alergeny
1
3
4
7
Nový
235 Kč
Ai quattro formaggi
mozzarella, sýr fontina, parmazán, sýr s modrou plísní
Alergeny
1
7
VEG
Bezlepkové
195 Kč
Al prosciutto crudo
sugo, mozzarella, prosciutto
Alergeny
1
7
Bezlepkové
215 Kč
Quattro stagioni
sugo, mozzarella, artyčoky, šunka, salám spianata romana, žampiony
Alergeny
1
7
215 Kč
Calabrese
sugo, mozzarella, pikantní salám Napoli, ančovičky, černé olivy
Alergeny
1
4
7
215 Kč
Vegetariana
sugo, mozzarella, papriky, lilek, listový špenát
Alergeny
1
7
VEG
Bezlepkové
195 Kč
Carbonara
smetana, mozzarella, slanina, žloutky, grana padano
Alergeny
1
3
7
195 Kč

Dezerty

dessert
Crema di cioccolato bianco
Krém z bílé belgické čokolády a sorbet z černého rybízu
Alergeny
1
7
Nový
109 Kč
Brownies
Čokoládové brownies s kokosovou zmrzlinou
Alergeny
1
3
7
8
109 Kč
Tiramisú
Tiramisú, originál - nejlepší ve městě
Alergeny
1
3
7
109 Kč
Panna cotta con zenzero
Zázvorová panna cotta s pomerančovou omáčkou a kakaovou drobenkou
Alergeny
1
7
109 Kč
Cheesecake
Philadelphia krémový dort s jahodovou omáčkou
Alergeny
1
3
7
109 Kč
Mascarpone e fragole
Šlehané mascarpone s čerstvými jahodami
Alergeny
7
125 Kč

Zmrzliny

Vaniglia
Vanilková
Alergeny
7
25 Kč
Cioccolato
Čokoládová
Alergeny
7
25 Kč
Pistacchio
Pistáciová
Alergeny
7
8
25 Kč
Limone
Citrónová
25 Kč
Fragola
Jahodová
25 Kč
Cocco
Kokosová
Alergeny
7
25 Kč
Ribes nero
Černý rybíz
25 Kč
Topping - poleva
čokoládová, jahodová, karamelová
20 Kč
Panna da montare
šlehačka
Alergeny
7
20 Kč