Předkrmy

antipasti
Tartar di manzo
tataráček z hovězí svíčkové s kapary, sušenými rajčaty a šalotkou, majonéza s hrubozrnnou hořčicí
Alergeny
1
3
10
Nový
265 Kč
Carpaccio di scamone
hovězí Black Angus s olivovým olejem, bazalkovým pestem, rukolou, kapary a sýrem grana padano
Alergeny
7
199 Kč
Caprese - Fior di latte
mozzarella Fior di latte, rajčata a bazalka, panenský olivový olej a balsamico di Modena
Alergeny
7
VEG
139 Kč
Antipasto misto
mortadella, prosciutto, salám ventricina, sýr taleggio, pecorino busti a olivy
Alergeny
7
175 Kč
Gamberetti con aioli
restované krevety s česnekem, feferonky, aioli omáčka
Alergeny
2
3
7
235 Kč
Bruschetta al pomodoro
dokřupava opečený domácí chléb s rajčaty, cibulkou a oregánem
Alergeny
1
VEG
69 Kč
Bruschetta con prosciutto e mozzarella
dokřupava opečený domácí chléb s prosciuttem, mozzarellou, olivami a sušenými rajčaty
Alergeny
1
7
89 Kč
Focaccia gustosa
tenký chléb z pizza těsta s příchutí rozmarýnu nebo parmazánu
Alergeny
1
7
VEG
69 Kč
Pane e burro
košík domácího italského pečiva a bylinkové máslo
Alergeny
1
7
15 Kč
Pane senza glutine
bezlepkové pečivo a bylinkové máslo
Bezlepkové
50 Kč

Polévky

zuppe
Zuppa di pomodoro
tradiční italský rajčatový krém se zakysanou smetanou, krutony a čerstvou bazalkou
Alergeny
1
7
VEG
49 Kč
Brodo di pollo
kuřecí vývar se zeleninou a domácími nudlemi
Alergeny
1
3
9
49 Kč

Těstoviny a rizota

pasta
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
na olivovém oleji s česnekem a feferonkami
Alergeny
1
7
VEG
149 Kč
malá porce
119 Kč
Spaghetti alla carbonara
s uzenou pancettou, smetanou, vejcem a petrželkou
Alergeny
1
3
7
189 Kč
malá porce
159 Kč
Spaghetti alla Bolognese
s hovězím ragú
Alergeny
1
7
9
189 Kč
malá porce
159 Kč
Spaghetti all'Amatriciana
s omáčkou z rajčátek San Marzano, feferonkami, česnekem, uzenou pancettou a pecorinem busti
Alergeny
1
7
185 Kč
155 Kč
Penne con pollo e formaggi
s restovanými kuřecími prsíčky, jemnou sýrovou omáčkou a čerstvými bylinkami
Alergeny
1
7
189 Kč
malá porce
159 Kč
Lasagne dello chef
s hovězím ragú a omáčkou z rajčátek San Marzano
Alergeny
1
3
7
9
205 Kč
Tagliatelle con salmone
s čerstvým lososem, cherry rajčaty, bílým vínem a petrželkou
Alergeny
1
3
4
7
Nový
225 Kč
malá porce
195 Kč
Tagliatelle Coloseum ®
s restovanými kuřecími prsíčky a omáčkou z rajčátek San Marzano, česneku a smetany
Alergeny
1
3
7
199 Kč
malá porce
169 Kč
Gnocchi di patate ai quattro formaggi
s mozzarellou, gorgonzolou, grana padano, parmazánem a smetanou
Alergeny
1
3
7
Nový
VEG
189 Kč
malá porce
159 Kč
Gnocchi di patate della nonna
s restovanými kuřecími prsíčky, grilovanou paprikou, červenou cibulkou a prosciutto
Alergeny
1
3
7
199 Kč
malá porce
169 Kč
Risotto con prosciutto
s prosciuttem a parmazánem
Alergeny
7
Nový
205 Kč
malá porce
175 Kč

Velké saláty

insalate
Insalata Caesar
římský salát s originálním ančovičkovým dresinkem, krutony, grana padano, s grilovanými kuřecími prsíčky a restovanou slaninou
Alergeny
1
3
4
7
10
199 Kč
Velký salát
sestavte si salát: výběr základního salátu, 5 ingrediencí a dresinku
169 Kč

Malé saláty

Malý salát
sestavte si salát: výběr základního salátu, 3 ingrediencí a dresinku
109 Kč

Kus kus

Cuscus con verdura grigliata e rucola
kuskus s grilovanou zeleninou, olivovým olejem, citronem, rukolou, grilovanými kuřecími prsíčky a restovanou slaninou
Alergeny
1
7
199 Kč

Burgery

200 g
Burger Coloseum ®
opečená domácí houska, BBQ omáčka, 100% hovězí Black Angus, sýr taleggio, uzená pancetta, cibulová marmeláda, rukola a majonéza
Alergeny
1
3
7
Nový
200 g
275 Kč
200 g
Fitness Burger
100% hovězí Black Angus, cibulová marmeláda a grilovaná zelenina
Alergeny
3
7
200 g
275 Kč
Patatine fritte
steakové hranolky
Alergeny
1
20 Kč
sýr taleggio / uzená pancetta
20 Kč

Maso

di carne
200 g
Petti di pollo con cavolo
grilovaná kuřecí prsa s máslovou kapustou, krémovou hořčičnou omáčkou a praženou cizrnou
Alergeny
7
10
Nový
200 g
225 Kč
200 g
Petti di pollo alle erbette
grilovaná kuřecí prsa s rozmarýnem, míchaný zeleninový salátek
200 g
199 Kč
200 g
Petti di pollo croccanti
smažené křupavé kuřecí řízky v kukuřičných lupínkách, česneková majonéza
Alergeny
1
3
7
200 g
205 Kč
200 g
Lombata di maiale con ragù di funghi
grilovaná vepřová panenka s houbovým ragú
Alergeny
1
7
Nový
200 g
299 Kč
200 g
Filetto di manzo "beefsteak"
steak z hovězí svíčkové z italského volného chovu
Alergeny
1
10
Nový
200 g
499 Kč
200 g
Biancostato al forno
pečený hovězí flank - Black Angus, máslová zelenina a petrželové pyré
Alergeny
1
7
9
Nový
200 g
319 Kč
150 g
Salmone alla griglia con salsa di gamberi
grilovaný steak z lososa s omáčkou z tygřích krevet, hrášek a pak choi
Alergeny
1
2
4
7
150 g
325 Kč

Přílohy

Purea di patate con erba cipollina
šťouchané brambory s pažitkou
Alergeny
7
55 Kč
Patatine arrosto alle erbe
pečené brambory na rozmarýnu
55 Kč
Patatine lesse con prezzemolo
vařené brambory s petrželkou
55 Kč
Patate gratinate con panna
gratinované brambory se smetanou
Alergeny
7
65 Kč
Patatine fritte
steakové bramborové hranolky
55 Kč
Riso Carnaroli
vařená italská rýže
55 Kč
Verdure grigliate
grilovaná zelenina
65 Kč
Broccoli stufati con olio di oliva
vařená brokolice s olivovým olejem
55 Kč
Spinaci aglio
listový špenát s česnekem
65 Kč

Pizza

pizza
Margherita
sugo, mozzarella Fior di latte, čerstvá bazalka
Alergeny
1
7
VEG
Bezlepkové
149 Kč
Al salame
sugo, mozzarella, salám ventricina
Alergeny
1
7
179 Kč
Al cotto
sugo, mozzarella, šunka
Alergeny
1
7
179 Kč
Hawaii
sugo, mozzarella, ananas, šunka
Alergeny
1
7
189 Kč
Ungherese
sugo, mozzarella, slanina, feferonky, sázené vejce
Alergeny
1
3
7
189 Kč
Coloseum ®
sugo, mozzarella Fior di latte, salám ventricina, pecorino busti, listový špenát, lilek
Alergeny
1
7
209 Kč
Capricciosa
sugo, mozzarella, žampiony, olivy, prosciutto, artyčoky
Alergeny
1
7
205 Kč
Ai quattro formaggi
mozzarella, sýr taleggio, parmazán, sýr s modrou plísní
Alergeny
1
7
VEG
Bezlepkové
179 Kč
Al prosciutto crudo
sugo, mozzarella, prosciutto
Alergeny
1
7
Bezlepkové
209 Kč
Carbonara
smetana, mozzarella, uzená pancetta, žloutky, pecorino busti
Alergeny
1
3
7
199 Kč
Speck e taleggio
sugo, mozzarella, uzený speck, sýr taleggio, rukola
Alergeny
1
3
7
199 Kč
All´Amatriciana
sugo, mozzarella, uzená pancetta, česnek, feferonky a pecorino busti
Alergeny
1
7
189 Kč
Pizza integrale
celozrnná pizza
Alergeny
1
Nový
19 Kč
Pizza senza glutine
bez lepku - menší
Bezlepkové
50 Kč

Dezerty

dessert
Brownies
čokoládové brownies s kokosovou zmrzlinou
Alergeny
1
3
7
8
99 Kč
Tiramisú
originál - nejlepší ve městě
Alergeny
1
3
7
99 Kč
Cheesecake
Philadelphia krémový dort s jahodovou omáčkou
Alergeny
1
3
7
99 Kč
Mascarpone e fragole
šlehané mascarpone s čerstvými jahodami
Alergeny
7
115 Kč

Zmrzliny

Vaniglia
vanilková
Alergeny
7
25 Kč
Cioccolato
čokoládová
Alergeny
7
25 Kč
Pistacchio
pistáciová
Alergeny
7
8
25 Kč
Cocco
kokosová
Alergeny
7
25 Kč
Limone
citronový sorbet
25 Kč
Fragola
jahodový sorbet
25 Kč
Panna da montare
šlehačka
Alergeny
7
20 Kč
Topping - poleva
čokoládová, jahodová, karamelová
Alergeny
1
7
20 Kč